Zeleni Krug
Poboljšajmo svoj život
Rotkvice možda nisu najpopularnije povrće u vašoj bašti, ali su jedna od najzdravijih. Ovo potcenjeno korenasto povrće prepuno je hranljivih materija. Oni čak mogu pomoći ili sprečiti neka zdravstvena stanja. 5 zdravstvenih prednosti rotkvice Rotkvice nisu dobro proučene za konvencionalnu medicinsku upotrebu. Većina studija je rađena na životinjama, a ne na ljudima. I pored toga, […]
Limun je popularno voće koje ljudi koriste u malim količinama da dodaju ukus hrani. Međutim, retko ih konzumiraju same zbog njihovog intenzivnog, kiselog ukusa. Limun daje ukus pekarskim proizvodima, sosovima, prelivima za salatu, marinadama, pićima i desertima, a takođe su dobar izvor vitamina C. Jedan limun od 58 grama (g) može da obezbedi preko 30 […]
Paradajz (Solanum licopersicum) je voće iz porodice velebilja poreklom iz Južne Amerike. Uprkos tome što je botanički voće, uglavnom se jede i priprema kao povrće. Paradajz je glavni izvor antioksidansa likopena u ishrani, koji je povezan sa mnogim zdravstvenim prednostima, uključujući smanjeni rizik od srčanih bolesti i raka. Takođe su odličan izvor vitamina C, kalijuma, […]
Šargarepa (Daucus carota) je korenasto povrće za koje se često tvrdi da je savršena zdrava hrana. Hrskavo je, ukusno i veoma hranljivo. Šargarepa je posebno dobar izvor beta karotena, vlakana, vitamina K1, kalijuma i antioksidanata. Oni takođe imaju niz zdravstvenih prednosti. Oni su hrana pogodna za gubitak težine i povezani su sa nižim nivoom holesterola […]
Luk (Allium cepa) je povrće u obliku lukovice koje raste pod zemljom. Poznati i kao luk ili obični luk, uzgajaju se širom sveta i blisko su povezani sa vlascem, belim lukom, mladim lukom, ljutikom i prazilukom. Luk može imati nekoliko zdravstvenih prednosti, uglavnom zbog visokog sadržaja antioksidanata i jedinjenja koja sadrže sumpor. Imaju antioksidativna i […]
Cvekla postaje sve popularnija kao superhrana. Nedavne studije tvrde da cvekla i sok od cvekle mogu poboljšati atletske performanse, smanjiti krvni pritisak i povećati protok krvi. Toliko da sve veći broj sokova i pića sada uključuje ovu hranljivu hranu. Cvekla potiče iz iste porodice kao i šećerna repa. Međutim, genetski i nutritivno se razlikuje. Šećerna […]
Celer je deo porodice Apiaceae, koja uključuje šargarepu, pastrnjak, peršun i celer. Njegove hrskave stabljike čine povrće popularnom niskokaloričnom užinom, a može pružiti i niz zdravstvenih prednosti. Vlakna u celeru mogu biti od koristi za probavni i kardiovaskularni sistem. Celer takođe sadrži antioksidante koji mogu igrati ulogu u prevenciji bolesti. Ovaj članak se bavi mogućim […]
Voće i povrće su suštinski deo hranljive ishrane. Sadrže vitamine, minerale, vlakna i druge hranljive materije. Iako oboje čine osnovu hranljive ishrane, voće i povrće imaju klasifikacije na osnovu njihove botaničke strukture. Voće koje ljudi jedu je struktura koja nosi seme u cvetnim biljkama, dok se povrće sastoji od jestivih stabljika, listova i drugih biljnih […]